恵megumi HOME|サイトマップ
2007年5月〜7月に募集を行った「ミルク&ヨーグルトレシピコンテスト」(日本ミルクコミュニティ(株)主催、オレンジページ共催)。その入賞作品の中から、ヨーグルトを使ったレシピをご紹介。
しめさばのフルーツサラダ
ヨーグルトとしめさばのサラダというと驚くかもしれませんが、これがぴったり合うんです。
さばのみそ煮ごまヨーグルト風味
ヨーグルトのまろやかな酸味が、みそ煮の風味をやわらかくしてくれます。家族みんなに喜ばれる簡単和食です。
冷凍トマトのスムージー
食欲のない朝でもおいしく飲めるスムージーです。トマトが安いときにたくさん買って冷凍しておくと便利!
ふわふわ白パンのヨーグルトクリームサンド
ヨーグルトを水きりしたときに残るホエーを使って、白いパンに。ふわふわで、おいしく焼き上がります。
さわやかヨーグルトシフォンケーキ
ヨーグルトを入れて、大人向きのさわやかな味に仕上げました。
グミ入りフローズンヨーグルト
ヨーグルトのさわやかさと、グミキャンディの歯ごたえがマッチして、食後のデザートにもおすすめです。