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ヨーグルトはデザートだけでなく、料理にも幅広く利用できるんですよ。 スープやドレッシングも、ヨーグルトを加えればまろやかでよりヘルシーに。肉もやわらかく仕上げてくれます。
ガドガド風サラダ
ソースにヨーグルトを加え、さっぱりまろやかに。栄養バランスのよいエスニックなサラダ。
調理時間 20分カロリー(1人分) 119.5kcal塩分(1人分) 1.5g
タラトール
辛いカレーのおともにいかが? 冷たく冷やして食欲のない朝食にも。
調理時間 10分 (冷やす時間は除く)カロリー(1人分) 76.1kcal塩分(1人分) 2.4g
タンドリーチキン
肉にヨーグルトをつけるとやわらかくジューシーに仕上がります。すごく簡単なので前日浸けておけばおもてなし料理にもおすすめ。
調理時間 30分 (漬ける時間は除く)カロリー(1人分) 225.5kcal塩分(1人分) 1.6g
ヨーグルトマフィン
ヨーグルトを加えるのでしっとり。市販のケーキミックスで手軽にひと工夫。
調理時間 35分カロリー(1個分) 161.8kcal塩分(1個分) 0.2g
抹茶ラッシー
抹茶とラッシーのミスマッチな組み合わせが面白い。はじめに少しずつミルクを加えて、ダマにならないようによく混ぜましょう。
調理時間 10分カロリー(1人分) 120.8kcal塩分(1人分) 0.2g
ヨーグルトケーキ
さっぱりしているのでいくらでも食べられそう。季節のフルーツを使っても。
調理時間 20分 (固める時間は除く)カロリー(1人分) 227.2kcal塩分(1人分) 0.1g
バナナオムレット・ヨーグルトソース
バナナ以外にも、季節のフルーツをいろいろはさんでみて。レンジで手軽に作れます。
調理時間 30分カロリー(1人分) 375.9kcal塩分(1人分) 0.2g