ホエイ…１カップ
水…1/2カップ
鶏もも肉…1/2枚（一口大）
れんこん…1/4節（乱切り）
にんじん…1/4本（乱切り）
じゃがいも…１個（乱切り）
たまねぎ…1/4個（乱切り）
しょうが…1/2かけ（みじん切り）
にんにく…１かけ（みじん切り）
カレールー…２人分
油…大さじ１
ごはん…適宜

1	鍋に油としょうが、にんにくを熱し、鶏肉を皮から焼く。
2	鶏肉の色が変わったら、野菜を加え、炒め合わせて、油が回ったらホエイと水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
3	火を止めてカレールーを加え、溶けたら再び火にかけ、３～４分煮て、ごはんに添える。