小麦粉…100g
卵…1個
かつお節…小1袋
ヨーグルト…100g
冷凍シーフードミックス（エビいか帆立など）…180g（解凍し、水けをきる）
キャベツ…1/8個（千切り）
万能ねぎ…4本（小口切り）
サラダ油…適宜
お好み焼きソース…適量
青のり…適量

1	小麦粉に卵、ヨーグルト、かつお節を加え混ぜ、生地を作り、シーフードミックス、キャベツ、万能ねぎなどを混ぜる。
2	フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて、両面を焼く。お好み焼きソースをぬり、青のりをふる。