ヨーグルトのなぞ

乳を発酵させただけのシンプルな食べ物なのに、こんなにおいしくて、健康によくて、世界中で愛されているのはなぜ――?
ヨーグルトの謎にディープに迫る!

イラスト=浅生ハルミン